Nouilles de Blé 2 Kg Shanxi
Nouilles Dao Xiao de Shanxi « nouilles coupées au couteau », sont une spécialité de la cuisine du Shanxi, dans le nord-ouest de la Chine, où une boule de pâte, tenue à la main, est coupée au couteau, projetant les lambeaux de pâte dans le bouillon qui les cuit.
Méthode de préparation:
Faites cuire les nouilles dans de l'eau bouillante pendant 4minutes. puis rincer les nouilles et laisser égoutter